焼き鳥

ひとりごと

秋吉のトン足

とん‐そく【豚足】 豚足(とんそく、英語 Pig's trotters)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は足関節より下の部分を指す。(Wikipediaより抜粋) 居酒屋メニューに、ときどき現れるコラーゲンの代名詞。 一度、秋...